Elke ochtend op de bloemenveiling begint het opnieuw. Tussen duizenden karren zoeken we naar bloemen die aan alle eisen voldoen: veilingvers, topkwaliteit én duurzaam gecertificeerd. Dat klinkt simpel, maar in de praktijk is het een dagelijkse puzzel. Gelukkig hebben we na 95+ jaar de trucs wel door.
De dagelijkse puzzel van een duurzame bloemist
Niet elke bloem is altijd duurzaam verkrijgbaar. Sommige dagen is het aanbod aan MPS-A+ gecertificeerde rozen beperkt, andere dagen juist ruim. En dan zijn er seizoenen waarin bepaalde bloemen simpelweg niet lokaal groeien.
Dan begint het puzzelen. Welke kwekers hebben vandaag topbloemen met de hoogste certificering? Welke kleuren passen mooi bij elkaar? En welke bloemen zijn op dit moment in seizoen? Na al die jaren hoeven we meestal gelukkig niet lang te zoeken: we herkennen de juiste bloemen meteen. Het is alsof ze zelf zeggen: “vandaag zijn wij aan de beurt, koop ons!”
Goud: wat betekent dat voor jouw bloemen?
Onze Gouden certificering van de Barometer Duurzame Bloemist klinkt mooi, maar wat zit daar concreet achter? Het betekent dat minimaal de helft van alle bloemen die wij inkopen een duurzaamheidscertificaat heeft. Niet 15% zoals bij brons, niet 30% zoals bij zilver, maar minimaal 50%.
Is dat genoeg? Voor ons niet. Daarom hebben we ook een Extra duurzame bloemen collectie waar elk boeket voor 100% bestaat uit MPS-A of MPS-A+ gecertificeerde bloemen. Dat zijn de hoogste niveaus die er zijn. Welke bloemen precies in die boeketten zitten? Dat verschilt dus per seizoen en zelfs per dag, want we werken alleen met wat op dat moment veilingvers en duurzaam beschikbaar is.
Drie dingen die je misschien nog niet wist over verantwoord bloemen kopen
- De herkomst zegt niet alles over duurzaamheid - Een vlucht klinkt vervuilend, maar de grootste klimaatzonde zit vaak dichter bij huis: in de verwarmde kas. Bloemen uit zonnige landen hebben minder energie nodig om te groeien. Het echte verschil maak je dus met de teeltwijze, niet met de reisafstand.
- Seizoensbloemen zijn vaak spotgoedkoop - Tulpen in april? Die zijn er in overvloed, dus betaalbaar én klimaatvriendelijk. Tulpen in november? Die komen uit bewaring of van ver, dus duurder en minder duurzaam. Timing is alles bij seizoensbloemen.
- Duurzame bloemen gaan vaak langer mee - Kwekers met MPS-A+ certificering worden streng gecontroleerd op hun hele teeltproces. Dat leidt meestal ook tot betere kwaliteit. Resultaat: bloemen die langer fris blijven in de vaas.
Waarom we nooit van tevoren bestellen
Het seizoen bepaalt wat er beschikbaar is. Vandaag zijn de dahlia's met MPS-A+ certificering prachtig, volgende week misschien de hortensia's. De week erna weer iets anders.
Daarom werken we niet met voorraad en alleen met veilingverse bloemen. Elke dag opnieuw kijken we: wat bloeit er nu? Wat heeft de hoogste certificering? Welke kleuren zijn het mooist? Door dagelijks vers in te kopen, krijg je altijd bloemen die perfect passen bij het moment én bij het seizoen.
A-kwaliteit: een onderschatte duurzaamheidskeuze
Hier is iets waar we trots op zijn: al onze bloemen zijn A-kwaliteit. Dat klinkt misschien als marketingpraat, maar ook dat heeft alles te maken met duurzaamheid.
Een voorbeeld: een standaard roos gaat vijf dagen mee. Onze A-kwaliteit roos staat twee weken fris in de vaas. Dat is méér dan dubbel zo lang genieten van dezelfde bloem. Minder vaak nieuwe bloemen kopen betekent minder productie, minder transport, minder verspilling.
Nog een voordeel: kwekers die A-kwaliteit leveren, zijn bijna altijd ook de kwekers met de beste duurzaamheidscertificeringen. Ze investeren in hun bedrijf, denken na over hun teelt, en willen het allerbeste leveren. Dat zie je terug in zowel de kwaliteit als hun MPS-scores.
Ook voor een laatste groet: duurzame rouwbloemen
Sinds kort hebben we ook rouwbloemen in onze Extra Duurzame collectie. Want waarom zou je bij zo'n belangrijk afscheid geen bewuste keuze maken?
Onze duurzame rouwbloemen bestaan voor 100% uit bloemen met een MPS-A of MPS-A+ certificering. Net als bij onze andere duurzame bloemen wisselt de exacte samenstelling per seizoen. We werken immers altijd met wat op dat moment het mooist én het meest duurzaam is.
Het voelt goed om te weten dat ook bij een afscheid de bloemen met respect voor mens en natuur zijn geteeld. Zo maak je het laatste eerbetoon nóg betekenisvoller.
De dingen die je niet ziet
Duurzaamheid zit ook in de details waar niemand bij stilstaat. Bij de schoonmaakmiddelen die we gebruiken (milieuvriendelijk, zonder chloor). Bij de manier waarop we afval scheiden. Bij onze bezorgauto's (waar mogelijk elektrisch). Bij onze verpakkingen (zo min mogelijk plastic).
En het zit in onze dagelijkse keuzes. We bestellen geen bloemen voor de hele week, maar alleen wat we die dag nodig hebben. Bloemen die over blijven, krijgen een tweede leven in nieuwe boeketten. Niets wordt weggegooid als het niet echt moet.
Daarnaast proberen we andere bloemisten te inspireren. Want één duurzame bloemist maakt weinig verschil. Maar als we samen de bloemenbranche verduurzamen, telt het echt.
Wat kan jij doen?
- Kies bewust uit onze collectie. In elk boeket zitten zoveel mogelijk duurzaam geteelde bloemen. Wil je zeker weten dat alles duurzaam is? Kies dan voor onze Extra Duurzame collectie: 100% MPS-A of MPS-A+ gecertificeerd.
- Volg het seizoen. Voorjaarsbloemen in het voorjaar, zomerbloemen in de zomer, herfstbloemen in de herfst. Het scheelt in prijs én in klimaatimpact.
- Wees realistisch. Niet alles groeit in Nederland. Exotische bloemen in de winter komen nu eenmaal van verder weg. Kies bewust, maar gun jezelf ook gewoon wat je mooi vindt.
- Twijfel? Vraag het ons. We helpen je graag met advies op maat.
Eerlijk duurt het langst
Een paar dingen kunnen we niet beloven. We kunnen niet garanderen dat elk boeket 100% duurzaam is (tenzij je specifiek uit onze Extra Duurzame collectie kiest). We kunnen niet beloven dat alle bloemen uit Nederland komen. En omdat we dagelijks vers inkopen, kan de exacte samenstelling afwijken van wat je op de foto ziet.
Wat we wel doen? Elke dag opnieuw de beste keuzes maken. Alleen bloemen van topkwaliteit selecteren. En transparant zijn over wat we wel en niet kunnen waarmaken. Niet meer, maar ook niet minder.
Het kan allebei
Bloemen moeten mooi zijn. Daar gaat het om. Maar ze kunnen ook duurzaam zijn. En bij De Duinroos proberen we die twee dingen samen te laten gaan, elke dag opnieuw. Soms lukt dat beter dan andere keren, maar we blijven het proberen. Want wij zijn nu eenmaal gek op bloemen. En het liefst duurzame.